Жители каждой страны с гордостью могут представить своё традиционное блюдо. Оно олицетворяет их культурное и историческое наследие и является частью идентичности их страны. И каждому путешественнику, желающему познакомиться с местными традициями, стоит попробовать эти блюда.
Новостное издание CNN организовало опрос в социальной сети Facebook с целью выяснить, какие блюда являются лучшими в мире. Ниже представлен окончательный список победителей, основанный на 35 000 голосов респондентов:
1. Ренданг - говядина, тушёная в остро-пряном соусе на основе кокосового молока (Индонезия); 2. Плов наси-горенг (Индонезия); 3. Суши (Япония); 4. Кисло-острый суп том-ям (Тайланд); 5. Лапша пад-тай (Тайланд); 6. Салат из зелёной папайи сом-там (Тайланд); 7. Закуски димсамы (Гонконг); 8. Суп рамен (Япония); 9. Лакированная утка (Китай); 10. Массаман-карри - говядина и картофель, тушёные в кокосовом молоке с пряностями и пастой массаман.