КУХНЯ [Каталог странПалау] В кухне Палау прослеживаются черты полинезийских, меланезийских, японских, филиппинских и американских кулинарных традиций. Основу большинства блюд составляют кокосовое молоко и копра, клубни маниоки (тапиока), таро и ямса, а также свинина и всевозможные морепродукты.
Интересно попробовать местный алкогольные напиток, производимый из кокоса, напиток из плодов кава-кава и листья бетеля, которые жуют практически все жители островов.
