В Ирландии пройдёт самый продолжительный в мире гастрономический фестиваль
В отличии от Испании, Италии и ФранцииИрландия никогда не входила в список главных гастрономических центров мира. Вот почему местные власти приняли решение организовать трёхмесячный, посвящённый современной ирландской кухне.
За последние несколько лет Ирландия прошла через эпоху настоящего кулинарного Ренессанса. Местные рестораны стали чаще использовать продукты местного производства, в длинный список которых входят сыры, масла, пиво, джин, виски, устрицы, лосось, крабы и все виды красного мяса. И все посетители фестиваля "Taste the Island" смогут по-новому открыть для себя данные продукты, приняв участие в многочисленных дегустациях и посетив всевозможные рестораны и пабы острова.
В рамках данного события, которое продлится до 30 ноября 2019 года, будут также организованы другие мини-фестивали: сидра, устриц и морепродуктов, яблок, мёда и пр.