Турпортал Svali.ru   |   Поиск туров, описание туров, заказ, цена Туры   |   Бронирование отелей по всему миру, описание отелей, фото отелей Отели   |   Бронирование авиабилетов Авиабилеты   |    Метеоновости   |    Информеры   |    RuMeteo.ru

   сделать стартовой     добавить в избранное
Туристический портал Svali.ruТуристический портал Svali.ru Svali.ru
  
  

ГЛАВНАЯ

КУДА ПОЕХАТЬ?

КАТАЛОГ СТРАН

(описание, города, карты, фото, погода, климат)

АВИАБИЛЕТЫ

(поиск,бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы)

ПОИСК ТУРОВ

(каталог туров, описание, заказ, цены)

БРОНИРОВАНИЕ ОТЕЛЕЙ

(бронирование, описание, фото, туры, справочник категорий и сокращений)

КАТАЛОГ ГОРОДОВ

      ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Северная Корея

Фестиваль Ариран, Пхеньян, Северная Корея.

Фестиваль Ариран, Пхеньян, Северная Корея.

Метро Пхеньяна, Северная Корея.

Метро Пхеньяна, Северная Корея.

все фото (10) 


Каталог стран Северная Корея


  Северная Корея : фото фото    Северная Корея : карты карты    Северная Корея : прогноз погоды погода    Северная Корея : рассказы туристов рассказы    Северная Корея : трудности, опасности и обман обманы

  кухня

  КУХНЯ    [Каталог стран Северная Корея]

Меню, которое разрабатывают для туров, чаще всего включает в себя европейские блюда. Однако, если договориться с гидом заранее, то вы сможете отведать и корейскую еду.

Большинство блюд корейской кухни основано на рисе. Этот злак особо почитается у местных жителей. Из наиболее популярных рисовых блюд можно выделить пресную рисовую кашу "пап", рисовые биточки, отбивные рисовые хлебцы "чхальток" или "тток", особый плов "пибимпап", подаваемый к варёному рису суп "кук", сэндвич из риса, овощей и омлета "кимпап" и рис с холодными овощами, пастой из красного перца и яичницей-глазуньей. К варёному рису обычно подаются разнообразные закуски ("панчхан"): корейская маринованная или квашеная капуста "кимчхи" ("кимчи") с различными добавками, морковь по-корейски, грибы и традиционное "хе" ("хве") - блюдо из слегка подсоленного или маринованного в уксусе или соевом соусе мяса, рыбы, овощей или морепродуктов.

На первое в Северной Корее подают супы: говяжий бульон с ребрышками "кальби-тхан", суп из свежей сои с яичным желтком и моллюсками "сундубу-чигэ", густой суп с пастой из сброженной сои "твенджан-чигэ", холодный суп из зелёного лука, острый суп из морепродуктов "хэмуль-тхан", острый рыбный суп "мэунтхан", суп из пророщеншой сои "кхоннамульгук", суп из морской капусты и мясной суп с рисом "луотал".

В стране популярны блюда из всевозможных морепродуктов и овощей. Мясные блюда готовятся в основном из свинины, говядины или курицы. Обязательно попробуйте такие традиционные блюда, как корейские шашлыки "пульгоги", жареные говяжьи или свиные рёбрышки "кальби", рагу со свиными или говяжьими рёбрышками "кальбичим", рагу из курицы с луком, сладким картофелем, рисом и сухими водорослями "таккальби", пельмени "манду", маринованное мясо и омлеты с наполнителями. Настоящим деликатесом в Северной Корее является собачатина.

На столе всегда присутствуют соевый соус "канчжан" ("твенчжан") и мясные бульоны с добавлением трав, овощей, зелени и специй.

На десерт чаще всего подают фрукты (засахаренные, сваренные в сиропе или в виде разнообразных фруктовых салатов и коктейлей) и печенье в форме грецкого ореха "ходуквачжа".

Из напитков в стране употребляют негазированную минеральную воду, рисовый или ячменный отвары и отвары и настои трав "чха". Местные алкогольные напитки представлены женьшеневой водкой "инсам-ю", рисовым вином "маккори" или "нончжу", самогоном, фруктовыми ликёрами, рисовым ликёром "сочжу", и пивом сорта Пхеньянское.


  ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ   [показать всю]

география

климат

виды туризма

что посмотреть

история

транспорт

посольство

религия

визы, правила въезда, таможенные правила

растительный и животный мир

полезные ископаемые

банки, деньги

население, политическое состояние

кухня

связь

чаевые, магазины, особенности, праздники

обновлено 13.05.2008
 НОВОСТИ : Северная Корея
 
30 НОЯБРЯ
 12:01  Ecolines возобновляет автобусные рейсы Калининград — Рига 
АРХИВ НОВОСТЕЙ  Северная Корея
 27/06/24  Из Владивостока запустят пассажирские поезда в северокорейский Расон 
 25/06/24  Из Приморья в Северную Корею запустят поезда 
 02/06/24  Из Приморья в Северную Корею запустят поезда 
 14/05/24  Из Приморья в Северную Корею запустят поезда 
все новости   
 РАССКАЗЫ : Северная Корея
 
рассказ без фотографийДемилитаризованная зона: от Кореи до Кореи 
рассказ без фотографийДержава строгого режима 
рассказ с фотографиямиСемь фальшивых достопримечательностей 
рассказ без фотографийBigTripVlog 
рассказ без фотографийМалознакомые новогодние волшебники и их странные привычки 
все рассказы   





SVALI.RU
©Данио-Пресс 2005. Все права защищены.
Использование материалов сайта возможно только с согласия администрации сервера.
По вопросам рекламы и размещения информации обращаться сюда.
Рекламно-информационное агентство 'Данио-Пресс'
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100