Турпортал Svali.ru   |   Поиск туров, описание туров, заказ, цена Туры   |   Бронирование отелей по всему миру, описание отелей, фото отелей Отели   |   Бронирование авиабилетов Авиабилеты   |    Метеоновости   |    Информеры   |    RuMeteo.ru

   сделать стартовой     добавить в избранное
Туристический портал Svali.ruТуристический портал Svali.ru Svali.ru
  
  

ГЛАВНАЯ

КУДА ПОЕХАТЬ?

КАТАЛОГ СТРАН

(описание, города, карты, фото, погода, климат)

АВИАБИЛЕТЫ

(поиск,бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы)

ПОИСК ТУРОВ

(каталог туров, описание, заказ, цены)

БРОНИРОВАНИЕ ОТЕЛЕЙ

(бронирование, описание, фото, туры, справочник категорий и сокращений)

КАТАЛОГ ГОРОДОВ

      ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Беларусь

Руины Коссовского замка (дворец Пусловских), Коссово, Белоруссия.

Руины Коссовского замка (дворец Пусловских), Коссово, Белоруссия.

Троицкое предместье, Минск, Белоруссия.

Троицкое предместье, Минск, Белоруссия.

все фото (39) 


Каталог стран Беларусь


  Беларусь : фото фото    Беларусь : карты карты    Беларусь : прогноз погоды погода    Беларусь : рассказы туристов рассказы    Беларусь : трудности, опасности и обман обманы

Информация по ценам
Беларусь
Отели
100+

систем
бронирования

Забронировать
  кухня

  КУХНЯ    [Каталог стран Беларусь]

На первое в Белоруссии всегда подают разнообразные супы: "жур" (постный, молочный или мясной) на основе овсяного отвара, холодный суп "холодник", жидкий суп из крупы и овощей "поливка", суп из моркови "морква", суп из брюквы "грыжанка", суп из тыквы "гарбузок", щи с грибами или гречневой кашей, густые борщи, бульоны с мучными изделиями, а также всевозможные виды ухи.

Одно из главных мест в белорусской кухне занимают мучные блюда, такие, как тонкие лепёшки "перепеча", "драники" из муки и картофеля, пироги с начинкой "дзяд", блины из нескольких видов муки, гороховые оладьи, клёцки с разнообразной начинкой, клецки "галки" из замешиваемых в тесто различных ингредиентов (творог, фарш, овощное пюре и т. д.) и блюдо из опары "солодуха".

Из овощных блюд наиболее популярны картофельные котлеты "драчены", "зразы", "картофлянки", "копытки", "комовики", "колдуны", "тушанка" и "цыбрики", бульбяная яичница, "гульбишник" (запечённое с различными ингредиентами картофельное пюре), фаршированные грибами яйца, морковная или картофельная бабка.

В качестве мясной закуски в Белоруссии готовят домашние колбасы, кровяную колбасу, слабокопчёную ветчину или корейку "вяндлина", колбасу из мяса, сала и каши "юц", а также превосходное сало и копчёное мясо.

Из традиционных мясных блюд можно выделить "пячисто" из крупных кусков мяса, запечённых, жареных или тушёных с овощами и фруктами, тушёное с овощами и специями мясо "бигос", запечённое с большим количеством жира мясо птицы или дичи "смаженое", обжаренные вместе мясо с костями и колбаса в мясном соусе "мачанка", "драчены" и "галки" с мясом. Также популярны рыбные блюда, в основном блюда из варёной рыбы.

На десерт подают пирог "дзяд" с начинкой из яблочного варенья, изюма и фиников, печёные яблоки, свежие ягоды и фрукты.

Из безалкогольных напитков стоит попробовать всевозможные виды кваса и киселей, а также берёзовый ("берька") и кленовый ("кляновик") соки. Местные алкогольные напитки представлены водкой.


  ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ   [показать всю]

география

климат

виды туризма

что посмотреть

история

транспорт

посольство

религия

визы, правила въезда, таможенные правила

растительный и животный мир

полезные ископаемые

банки, деньги

население, политическое состояние

кухня

связь

чаевые, магазины, особенности, праздники

обновлено 06.08.2008
 НОВОСТИ : Беларусь
 
24 НОЯБРЯ
 14:33 Топ-10 лучших торговых центров мира 
АРХИВ НОВОСТЕЙ  Беларусь
 26/06/17 Белоруссия рассчитывает на увеличение потока туристов из России 
 15/06/17 В Минске за $5 можно поучаствовать в сборке трактора "Беларус" 
 27/03/17 В Белоруссии хотят продлить срок безвизового пребывания иностранцев 
 22/02/17 Безвизовым туристам предлагают турпакеты в Белоруссию за $220-550 
все новости   
 РАССКАЗЫ : Беларусь
 
рассказ с фотографиямиО поездке в Белоруссию в июне 2012 года 
рассказ с фотографиямиЗамки Белоруссии 
рассказ без фотографийИз Москвы в Беловежскую Пущу, Брест, Каменюки на автомобиле 
рассказ с фотографиямиВ Белоруссию на автомобиле 
рассказ с фотографиямиПутешествие в Бобруйск 
все рассказы   



SVALI.RU
©Данио-Пресс 2005. Все права защищены.
Использование материалов сайта возможно только с согласия администрации сервера.
По вопросам рекламы и размещения информации обращаться сюда.
Рекламно-информационное агентство 'Данио-Пресс'
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100