Турпортал Svali.ru   |   Поиск туров, описание туров, заказ, цена Туры   |   Бронирование отелей по всему миру, описание отелей, фото отелей Отели   |   Бронирование авиабилетов Авиабилеты   |    Метеоновости   |    Информеры   |    RuMeteo.ru

   сделать стартовой     добавить в избранное
Туристический портал Svali.ruТуристический портал Svali.ru Svali.ru
  
  

ГЛАВНАЯ

КУДА ПОЕХАТЬ?

КАТАЛОГ СТРАН

(описание, города, карты, фото, погода, климат)

АВИАБИЛЕТЫ

(поиск,бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы)

ПОИСК ТУРОВ

(каталог туров, описание, заказ, цены)

БРОНИРОВАНИЕ ОТЕЛЕЙ

(бронирование, описание, фото, туры, справочник категорий и сокращений)

КАТАЛОГ ГОРОДОВ

      ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Беларусь

Руины монастыря картезианцев, Берёза, Белоруссия.

Руины монастыря картезианцев, Берёза, Белоруссия.

Костёл Святых Симеона и Елены, Минск, Белоруссия.

Костёл Святых Симеона и Елены, Минск, Белоруссия.

все фото (39) 


Каталог стран Беларусь


  Беларусь : фото фото    Беларусь : карты карты    Беларусь : прогноз погоды погода    Беларусь : рассказы туристов рассказы    Беларусь : трудности, опасности и обман обманы

Информация по ценам
Беларусь
Отели
100+

систем
бронирования

Забронировать
  кухня

  КУХНЯ    [Каталог стран Беларусь]

На первое в Белоруссии всегда подают разнообразные супы: "жур" (постный, молочный или мясной) на основе овсяного отвара, холодный суп "холодник", жидкий суп из крупы и овощей "поливка", суп из моркови "морква", суп из брюквы "грыжанка", суп из тыквы "гарбузок", щи с грибами или гречневой кашей, густые борщи, бульоны с мучными изделиями, а также всевозможные виды ухи.

Одно из главных мест в белорусской кухне занимают мучные блюда, такие, как тонкие лепёшки "перепеча", "драники" из муки и картофеля, пироги с начинкой "дзяд", блины из нескольких видов муки, гороховые оладьи, клёцки с разнообразной начинкой, клецки "галки" из замешиваемых в тесто различных ингредиентов (творог, фарш, овощное пюре и т. д.) и блюдо из опары "солодуха".

Из овощных блюд наиболее популярны картофельные котлеты "драчены", "зразы", "картофлянки", "копытки", "комовики", "колдуны", "тушанка" и "цыбрики", бульбяная яичница, "гульбишник" (запечённое с различными ингредиентами картофельное пюре), фаршированные грибами яйца, морковная или картофельная бабка.

В качестве мясной закуски в Белоруссии готовят домашние колбасы, кровяную колбасу, слабокопчёную ветчину или корейку "вяндлина", колбасу из мяса, сала и каши "юц", а также превосходное сало и копчёное мясо.

Из традиционных мясных блюд можно выделить "пячисто" из крупных кусков мяса, запечённых, жареных или тушёных с овощами и фруктами, тушёное с овощами и специями мясо "бигос", запечённое с большим количеством жира мясо птицы или дичи "смаженое", обжаренные вместе мясо с костями и колбаса в мясном соусе "мачанка", "драчены" и "галки" с мясом. Также популярны рыбные блюда, в основном блюда из варёной рыбы.

На десерт подают пирог "дзяд" с начинкой из яблочного варенья, изюма и фиников, печёные яблоки, свежие ягоды и фрукты.

Из безалкогольных напитков стоит попробовать всевозможные виды кваса и киселей, а также берёзовый ("берька") и кленовый ("кляновик") соки. Местные алкогольные напитки представлены водкой.


  ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ   [показать всю]

география

климат

виды туризма

что посмотреть

история

транспорт

посольство

религия

визы, правила въезда, таможенные правила

растительный и животный мир

полезные ископаемые

банки, деньги

население, политическое состояние

кухня

связь

чаевые, магазины, особенности, праздники

обновлено 06.08.2008
 НОВОСТИ : Беларусь
 
23 МАРТА
 08:25 Определены лучшие направления для молодых туристов-одиночек 
АРХИВ НОВОСТЕЙ  Беларусь
 22/02/17 Безвизовым туристам предлагают турпакеты в Белоруссию за $220-550 
 20/02/17 Свыше 1,1 тысячи иностранцев посетили Белоруссию без виз за неделю 
 13/02/17 В Белоруссии начал действовать безвизовый режим с 80 странами 
 02/02/17 В ГД рассказали, к чему приведет введение безвизового режима в Белоруссии 
все новости   
 РАССКАЗЫ : Беларусь
 
рассказ с фотографиямиО поездке в Белоруссию в июне 2012 года 
рассказ с фотографиямиЗамки Белоруссии 
рассказ без фотографийИз Москвы в Беловежскую Пущу, Брест, Каменюки на автомобиле 
рассказ с фотографиямиВ Белоруссию на автомобиле 
рассказ с фотографиямиПутешествие в Бобруйск 
все рассказы   



SVALI.RU
©Данио-Пресс 2005. Все права защищены.
Использование материалов сайта возможно только с согласия администрации сервера.
По вопросам рекламы и размещения информации обращаться сюда.
Рекламно-информационное агентство 'Данио-Пресс'
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100