Турпортал Svali.ru   |   Поиск туров, описание туров, заказ, цена Туры   |   Бронирование отелей по всему миру, описание отелей, фото отелей Отели   |   Бронирование авиабилетов Авиабилеты   |    Метеоновости   |    Информеры   |    RuMeteo.ru

   сделать стартовой     добавить в избранное
Туристический портал Svali.ruТуристический портал Svali.ru Svali.ru
  
  

ГЛАВНАЯ

КУДА ПОЕХАТЬ?

КАТАЛОГ СТРАН

(описание, города, карты, фото, погода, климат)

АВИАБИЛЕТЫ

(поиск,бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы)

ПОИСК ТУРОВ

(каталог туров, описание, заказ, цены)

БРОНИРОВАНИЕ ОТЕЛЕЙ

(бронирование, описание, фото, туры, справочник категорий и сокращений)

КАТАЛОГ ГОРОДОВ

      ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Панама

Буке (Boquete), Панама.

Буке (Boquete), Панама.

Окрестности Панамского канала (Panama Canal), Панама.

Окрестности Панамского канала (Panama Canal), Панама.

все фото (31) 


Каталог стран Панама


  Панама : фото фото    Панама : карты карты    Панама : прогноз погоды погода    Панама : рассказы туристов рассказы    Панама : трудности, опасности и обман обманы

  кухня

  КУХНЯ    [Каталог стран Панама]

В кухне Панамы присутствуют как испанские, так и индейские кулинарные традиции. Основными продуктами являются бобовые, маис (кукуруза), рис ("аррос"), мясо ("карне") и большое разнообразие овощей и специй.

Из традиционных мясных блюд стоит попробовать "севиче" (маринованное или тушёное с овощами мясо), "фритура" (ассорти из жареных бананов, колбас, яиц и зелени), "каримоколас" (блюдо из юки с мясом), "саос" (маринованная свинина), "аррос-кон-польо" (обжаренное со специями куриное мясо с рисом), "тамале" (мясо, запечённое в банановых листьях с картофелем или кукурузой), "хокон" (цыплёнок в зелёном соусе), "конехо-пинтадо" (жареное мясо агути), "санкочо" (тушёное мясо с овощами, по консистенции напоминающее суп), "аррос-кон-карне" (рис с говядиной), обжаренную лепёшку "гальос" с мясной начинкой и жареные лепёшки с мясом "такое". Также большой популярностью пользуются блюда из морепродуктов: "а-ла-планча" (печёная рыба), "фуфу" (жаркое из рыбы, бананов и маниоки, тушёных в кокосовом молоке), "севиче" из рыбы или морепродуктов, жареная на углях морская рыба, "тропический севиче" из креветок и специй, "эскабече" (обжаренное в масле филе рыбы с овощами, подается холодным) и традиционная "паэлья" с рыбой.

В качестве гарнира обычно подают жареные бананы ("платанос") двух видов: сладкие "мадурос" и хрустящие "тостонес", а также "касадос" - смесь из риса и овощей. Очень популярны салаты из капусты и помидор, из кукурузы с яйцом, с рисом и морепродуктами или из тропических фруктов. На столе всегда присутствуют всевозможные лепёшки, которые используются в качестве тарелок и столовых приборов, и острые соусы.

На десерт подают сладкие кукурузно-банановые лепёшки "плантан-тортильяс", сваренный в кокосовом молоке рис, пирог с фруктами "эль-кармельо", ванильный пирог "трес-лече", лимонный пирог "пи-де-лемон", безе из кокосового молока "деличия-де-коко", жареные с сахаром, ванилью и корицей бананы "тентасьон", "охальдрес" (жареное тесто с различным вареньем) и свежие фрукты.

Местные жители в больших количествах употребляют кофе с молоком и латиноамериканский чай из трав "мате". Из прохладительных напитков наиболее популярны фруктовые соки "рефрескос", смешанные с молоком ("лече"), водой ("аква") и льдом, "чичас-де-папайя" (напиток из соков папайи и ананаса), "натуралес" (напиток из свежих тропических фруктов, разливаемый в бутылки), "батидос" (молочный коктейль с мороженым), "пипас" (зелёные кокосовые орехи, наполненные кокосовым молоком) и лимонад "содас". Алкогольные напитки представлены местным пивом сортов: "Панама", "Лёвенбрау", "Атлас", "Соберана" и "Бальбоа", ромом сортов: "Секо-Эреррано" и "Карта-Вьеха", и традиционной индейской "чичей" из сахарного тростника.


  ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ   [показать всю]

география

климат

виды туризма

что посмотреть

история

транспорт

посольство

религия

визы, правила въезда, таможенные правила

растительный и животный мир

полезные ископаемые

банки, деньги

население, политическое состояние

кухня

связь

чаевые, магазины, особенности, праздники

обновлено 18.04.2008
 НОВОСТИ : Панама
 
18 НОЯБРЯ
 13:59 Лучшие турнаправления Карибского региона от Big 7 Travel 
АРХИВ НОВОСТЕЙ  Панама
 28/02/22 Туроператоры начали отменять туры в Доминикану, на Кубу и в Мексику 
 14/07/20 Самые популярные в Instagram острова Карибского региона 
 05/05/20 Книги, способные перенести нас в страны Карибского региона 
 23/10/19 Пассажирка круиза рисковала своей жизнью ради селфи 
все новости   
 РАССКАЗЫ : Панама
 
рассказ без фотографийПанама показалась нам будущим раем 
рассказ без фотографийПоездка в Панаму. 
рассказ с фотографиямиКарибские острова 
рассказ без фотографийКруиз по Карибским островам на корабле Celebrity Millennium. 
рассказ без фотографийВзяли яхту и поплыли на острова 
все рассказы   





SVALI.RU
©Данио-Пресс 2005. Все права защищены.
Использование материалов сайта возможно только с согласия администрации сервера.
По вопросам рекламы и размещения информации обращаться сюда.
Рекламно-информационное агентство 'Данио-Пресс'
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100