Турпортал Svali.ru   |   Поиск туров, описание туров, заказ, цена Туры   |   Бронирование отелей по всему миру, описание отелей, фото отелей Отели   |   Бронирование авиабилетов Авиабилеты   |    Метеоновости   |    Информеры   |    RuMeteo.ru

   сделать стартовой     добавить в избранное
Туристический портал Svali.ruТуристический портал Svali.ru Svali.ru
  
  

ГЛАВНАЯ

КУДА ПОЕХАТЬ?

КАТАЛОГ СТРАН

(описание, города, карты, фото, погода, климат)

АВИАБИЛЕТЫ

(поиск,бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы)

ПОИСК ТУРОВ

(каталог туров, описание, заказ, цены)

БРОНИРОВАНИЕ ОТЕЛЕЙ

(бронирование, описание, фото, туры, справочник категорий и сокращений)

КАТАЛОГ ГОРОДОВ

      ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Оман

Вид на Маскат с Большой Мечети Султана Кабуса, Оман.

Вид на Маскат с Большой Мечети Султана Кабуса, Оман.

Форт Бахла, Оман.

Форт Бахла, Оман.

все фото (16) 


Каталог стран Оман


  Оман : фото фото    Оман : карты карты    Оман : прогноз погоды погода    Оман : рассказы туристов рассказы    Оман : трудности, опасности и обман обманы

  кухня

  КУХНЯ    [Каталог стран Оман]

В рационе местных жителей главное место занимают рис и просо, из которых готовятся каши, ячменные или пшеничные лепёшки ("хубз"), и финики. Есть мясо каждый день могут себе позволить лишь обеспеченные оманцы, но по праздникам мясные блюда - неотъемлемая часть стола. Мясные блюда готовятся преимущественно из баранины, иногда из говядины. Наиболее популярными блюдами являются жареный целиком на углях в яме баран "шуа", рубленое мясо "макадид", жареное на камнях мясо "аль-мудби", жареное на углях мясо "ляхм мешуи", жареное на вертеле мясо "мишкак", смешанные с мясом или рыбой кусочки хлеба "бурьяни", баранина или козлятина с рисом "узи", всевозможные виды жареной и запечённой курятины, тушёное с томатами, луком и пряностями мясо "ляхм нашиф" и рис с мясом "ляхам кабули". Особым лакомством в Омане считается мясо гиены. В качестве гарнира к мясу подают тушёные с томатом стручки кустарника "бамия", отварную чечевицу с томат-пастой "даль", белый горох "денгу", дроблёный ячмень с карри "джариш", тушёные овощи "фатта", жареный лук и рис. Из рыбных блюд стоит попробовать жареную на углях целиком рыбу "самак мешуи", рыбу с овощной подливкой "салюнат самак", сушёное мясо акулы "уааль", суп из мяса акулы "шорбат уааль", вяленую рыбу "лахам" и самые разнообразные морепродукты. Не стоит забывать, что в оманской кухне широко применяются специи и многие блюда оказываются очень острыми или имеют специфический вкус, непривычный для европейцев.

На десерт подают пропитанные мёдом лепёшки, засахаренные финики "тамар", халву "хальуа", мягкие козинаки "кышшат" и "кышшат сабаль".

Традиционным оманским напитком является крепкий кофе без сахара с кардамоном, молотыми косточками фиников или каплями розовой воды ("кахуа"). Также местные жители пьют чай с молоком ("шай биль халиб"), с мятой ("шай би наа"), с розовой водой ("шай би мааль-уард") или с имбирём ("шай би зинджибиль"). Алкоголь практически не употребляется. В магазинах, ресторанах и отелях предлагается алкогольная продукция других стран. Во время Рамадана купить алкоголь можно лишь в отелях при условии, что распивать его вы будете в своём номере.


  ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ   [показать всю]

география

климат

виды туризма

что посмотреть

история

транспорт

посольство

религия

визы, правила въезда, таможенные правила

растительный и животный мир

полезные ископаемые

банки, деньги

население, политическое состояние

кухня

связь

чаевые, магазины, особенности, праздники

обновлено 22.07.2009
 НОВОСТИ : Оман
 
19 ЯНВАРЯ
 11:23 Треть российских горнолыжников предпочитают спокойные трассы 
АРХИВ НОВОСТЕЙ  Оман
 30/10/23  Эксперты отметили интерес россиян к отдыху в Омане 
 09/10/23  Туроператоры рассказали, сколько стоят путевки в Оман 
 16/11/22  Oman Air возвращается на российский рынок 
 03/09/21 Власти Омана изменили правила въезда туристов в страну 
все новости   
 РАССКАЗЫ : Оман
 
рассказ без фотографийО чём молчат путеводители 
рассказ без фотографийПервая зарубежная страна и Оман! 
рассказ с фотографиямиСемь фальшивых достопримечательностей 
рассказ без фотографийBigTripVlog 
рассказ без фотографийМалознакомые новогодние волшебники и их странные привычки 
все рассказы   





SVALI.RU
©Данио-Пресс 2005. Все права защищены.
Использование материалов сайта возможно только с согласия администрации сервера.
По вопросам рекламы и размещения информации обращаться сюда.
Рекламно-информационное агентство 'Данио-Пресс'
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100