Турпортал Svali.ru   |   Поиск туров, описание туров, заказ, цена Туры   |   Бронирование отелей по всему миру, описание отелей, фото отелей Отели   |   Бронирование авиабилетов Авиабилеты   |    Метеоновости   |    Информеры   |    RuMeteo.ru

   сделать стартовой     добавить в избранное
Туристический портал Svali.ruТуристический портал Svali.ru Svali.ru
  
  

ГЛАВНАЯ

КУДА ПОЕХАТЬ?

КАТАЛОГ СТРАН

(описание, города, карты, фото, погода, климат)

АВИАБИЛЕТЫ

(поиск,бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы)

ПОИСК ТУРОВ

(каталог туров, описание, заказ, цены)

БРОНИРОВАНИЕ ОТЕЛЕЙ

(бронирование, описание, фото, туры, справочник категорий и сокращений)

КАТАЛОГ ГОРОДОВ

      ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Мексика

Гуанахуато (Guanajuato), Мексика.

Гуанахуато (Guanajuato), Мексика.

Тулум (Tulum), Мексика.

Тулум (Tulum), Мексика.

все фото (54) 


Каталог стран Мексика


  Мексика : фото фото    Мексика : карты карты    Мексика : прогноз погоды погода    Мексика : рассказы туристов рассказы    Мексика : трудности, опасности и обман обманы

Информация по ценам
Мексика
Отели
100+

систем
бронирования

Забронировать
  кухня

  КУХНЯ    [Каталог стран Мексика]

В мексиканской кухне присутствуют элементы индейских кулинарных традиций и классические блюда европейской кухни. Главным овощем является кукуруза, которую употребляют в различных видах.

Самые популярные блюда из кукурузы - печеная на углях кукурузная лепешка с начинкой "тако", мясо в кукурузной муке "посолес", смесь поджаренной кукурузной муки с какао "пинолес", лепешка из кукурузной муки "тортилья", вареные на пару куски кукурузного теста с соусом - "тамалес", лепешки с разнообразными начинками - "начос", "кесадильяс", "тостадос" и "чимичанги". В очень больших количествах употребляют бобы, фасоль, грибы, лук и томаты. На первое обычно подают похлебки с морепродуктами, бобовыми и специями.

Из мясных блюд стоит попробовать гуляш "олья подрида", отварную свинину с овощами "чипиле", жареные кусочки говядины с фасолевым гарниром "карне асадос", мясной фарш с томатами "пикадильо", горячие фаршированные лепешки "эмпанада", разнообразные блюда из индейки, баранину по-мексикански, жареную на вертеле свинину "такос аль пастор", говядину с бобами и цыпленка "мексикали".

Главной "изюминкой" большинства блюд является перец чили, так что пища получается острой. Среди рыбных блюд особенно интересны треска "юкатан", лютианус "веракрус", рыба-меч с лимоном или с чесночным соусом, суп с морепродуктами "сопа де мариско" и лангусты с авокадо.

На десерт в основном подают фрукты, а также сладкие блюда - сладкий королевский хлеб "роска де рейес", сердцевина которого заполняется сушеными фруктами, жареный сахарный тростник "канас асадас", разнообразную выпечку, вишневое "чимичанги", суфле из кукурузы, манго со сливками, тыкву в сиропе и пудинги с начинкой.

Из алкогольных напитков всемирно известна мексиканская "текила", которая изготавливается из растения "голубая агава".


  ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ   [показать всю]

география

климат

виды туризма

что посмотреть

история

транспорт

посольство

религия

визы, правила въезда, таможенные правила

растительный и животный мир

полезные ископаемые

банки, деньги

население, политическое состояние

кухня

связь

чаевые, магазины, особенности, праздники

обновлено 07.08.2006
 НОВОСТИ : Мексика
 
25 СЕНТЯБРЯ
 17:53 Туристам в Мексике стоит отказаться от газированных напитков 
20 СЕНТЯБРЯ
 12:33 Более 200 человек стали жертвами землетрясения в Мексике 
АРХИВ НОВОСТЕЙ  Мексика
 27/09/17 Глава Мексики пригласил туристов в пострадавшие от землетрясения регионы 
 21/09/17 Ростуризм назвал число российских туристов в Мексике 
 14/09/17 У берегов Мексики сформировался тропический шторм "Макс" 
все новости   
 РАССКАЗЫ : Мексика
 
рассказ без фотографийТаинственный мир ацтеков и майя 
рассказ без фотографийЭкстрим отдых в джунглях 
рассказ с фотографиямиТулум - морские ворота в мир майя 
рассказ без фотографийМексиканская любовь 
рассказ с фотографиямиИндейская картина маслом (часть 3) 
все рассказы   



SVALI.RU
©Данио-Пресс 2005. Все права защищены.
Использование материалов сайта возможно только с согласия администрации сервера.
По вопросам рекламы и размещения информации обращаться сюда.
Рекламно-информационное агентство 'Данио-Пресс'
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100