Турпортал Svali.ru   |   Поиск туров, описание туров, заказ, цена Туры   |   Бронирование отелей по всему миру, описание отелей, фото отелей Отели   |   Бронирование авиабилетов Авиабилеты   |    Метеоновости   |    Информеры   |    RuMeteo.ru

   сделать стартовой     добавить в избранное
Туристический портал Svali.ruТуристический портал Svali.ru Svali.ru
  
  

ГЛАВНАЯ

КУДА ПОЕХАТЬ?

КАТАЛОГ СТРАН

(описание, города, карты, фото, погода, климат)

АВИАБИЛЕТЫ

(поиск,бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы)

ПОИСК ТУРОВ

(каталог туров, описание, заказ, цены)

БРОНИРОВАНИЕ ОТЕЛЕЙ

(бронирование, описание, фото, туры, справочник категорий и сокращений)

КАТАЛОГ ГОРОДОВ

      ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Чили

Озерный край (Los Lagos), Анкуд (Ancud), Чили.

Озерный край (Los Lagos), Анкуд (Ancud), Чили.

Центр Сантьяго (Santiago), столицы Чили.

Центр Сантьяго (Santiago), столицы Чили.

все фото (48) 


Каталог стран Чили


  Чили : фото фото    Чили : карты карты    Чили : прогноз погоды погода    Чили : рассказы туристов рассказы    Чили : трудности, опасности и обман обманы

  кухня

  КУХНЯ    [Каталог стран Чили]

Чилийская кухня отличается обильным добавлением в блюда чеснока, перца и присутствием практически в каждом из них овощей. На первое обычно подают различные варианты похлебки "касуэла", ингридиенты которого не режутся, а кладутся целиком; густой суп "куранто" из рыбы, птицы, свинины, баранины, говядины и картофеля; суп из морепродуктов и белого вина "марискаль", а также экзотический суп из морских ежей.

Очень разнообразны овощные блюда, основу которых составляет кукуруза. Это рагу из овощей "сальтадо"; кукурузная каша; кукурузная запеканка "пастель-де-чокло"; кукурузные лепешки "тортильи" и маисовые лепешки; вареная кукуруза со специями "хумитас".

Из мясных блюд стоит попробовать "ломо а ля побрэ" (кусок говядины с двумя жареными яйцами и с жареным картофелем); тушеное мясо с овощами "локро"; бифштекс с картофелем, луком и яйцом "бифе-а-ля-побре"; стейк "Санта-Каролина"; запеченный в гриле ливер с колбасой "парильяда"; кукурузные лепешки с мясной начинкой "чураско" и говяжью вырезку со специями "мальтадо".

В прибрежных районах широко распространены блюда из морепродуктов, самыми специфическими из которых считаются "манчас-а-ла-пармезана" (запеченные в сыре ракушки) и огромные омары с островов Хуан-Фернандес. На десерт обычно подают фрукты и пироги с фруктовой начинкой.

Традиционным национальным напитком Чили является чай "мате", кроме того, пьют свежевыжатые соки. Из алкогольных напитков можно выделить ликер "писко" на основе бренди, который подают с лимонным соком, сахарной пудрой, взбитым яичным белком или кока-колой и большим количеством льда и известные на весь мир чилийские вина.


  ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ   [показать всю]

география

климат

виды туризма

что посмотреть

история

транспорт

посольство

религия

визы, правила въезда, таможенные правила

растительный и животный мир

полезные ископаемые

банки, деньги

население, политическое состояние

кухня

связь

чаевые, магазины, особенности, праздники

обновлено 01.04.2007
 НОВОСТИ : Чили
 
28 ДЕКАБРЯ
 10:37 Землетрясение магнитудой 6,8 произошло у берегов Чили 
АРХИВ НОВОСТЕЙ  Чили
 08/09/23  Туроператоры назвали самые популярные у россиян страны Латинской Америки 
 01/03/23  Еще одну статую моаи нашли на острове Пасхи 
 11/02/22 Silversea Cruises анонсирует круиз вокруг Южной Америки в 2024 году 
 12/10/21 Вакцинированных туристов будут пускать в Чили с ноября 
все новости   
 РАССКАЗЫ : Чили
 
рассказ без фотографийКак я с птицей ездил в Чили и вокруг мыса Горн 
рассказ без фотографийПутешествие в Перу и Чили 
рассказ без фотографийОстров Пасхи 
рассказ без фотографийЧилийские "лохи" - вранье 
рассказ с фотографиямиО поездке в Чили 
все рассказы   





SVALI.RU
©Данио-Пресс 2005. Все права защищены.
Использование материалов сайта возможно только с согласия администрации сервера.
По вопросам рекламы и размещения информации обращаться сюда.
Рекламно-информационное агентство 'Данио-Пресс'
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100