Эксперты обсудят развитие гастрономического туризма на форуме "Отдых" в Москве
Представители российского и зарубежного туристического бизнеса обсудят развитие гастрономического туризма в России и за рубежом на туристической выставке-форуме "Отдых-2018" в Москве. Об этом в среду рассказали организаторы выставки.
В качестве спикеров на мероприятии выступят президент федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, министр туризма Бурятии Мария Бадмацыренова, президент международного эногастрономического центра, член экспертного совета по гастрономическому туризму Всемирной туристской организации ООН Леонид Гелибтерман и другие спикеры.
"Эксперты обсудят опыт позиционирования российской кухни внутри страны и за рубежом, зарубежные практики продвижения страны через национальные кухни и возможности гастрономического туризма", - сказал собеседник агентства.
Участники конференции представят такие проекты, как "Российские гастрономические недели", "Черноморская кухня", "Гастрономические дороги Великого Шелкового пути", а также федеральный проект "Гастрономическая карта России", который работал во всех городах во время ЧМ-2018 по футболу.
Проект запущен при поддержке Федерального агентства по туризму, чтобы популяризовать кухни регионов РФ, а также местных рестораторов и производителей продуктов питания. В рамках конференции планируется подписание соглашений о реализации проекта с республиками Крым и Башкортостан, Калининградской и Ульяновской областями, пишет ТАСС.
ТУРИСТИЧЕСКИЕ 
РАССКАЗЫ : 
