КУХНЯ [Каталог странНовая Зеландия] В кухне Новой Зеландии смешались традиции близлежащих земель. Мясо и морепродукты (устрицы и мидии) в одинаковом почете. Однако, особой популярностью пользуется баранина. Новозеландцы, как никто другой, умеют ее готовить. При общем влиянии национальных кухонь тихоокеанского региона в Новой Зеландии по-прежнему сильны английские кулинарные традиции. Дежурное блюдо - рыба и жареный картофель. Что касается местных особенностей, то в их числе: кумара (сладкий картофель, жареный или запеченный), киви и всевозможные продукты, приготовленные на открытом огне. Барбекю в Новой Зеландии чрезвычайно популярно.
Магазинчики и рестораны в Новой Зеландии могут предложить Вам продукты и блюда со всего мира. Многие кафе и рестораны лицензированы, то есть, вправе продавать спиртные напитки, а в других Вы сможете принести что-то с собой.
