Турпортал Svali.ru   |   Поиск туров, описание туров, заказ, цена Туры   |   Бронирование отелей по всему миру, описание отелей, фото отелей Отели   |   Бронирование авиабилетов Авиабилеты   |    Метеоновости   |    Информеры   |    RuMeteo.ru

   сделать стартовой     добавить в избранное
Туристический портал Svali.ruТуристический портал Svali.ru Svali.ru
  
  

ГЛАВНАЯ

КУДА ПОЕХАТЬ?

КАТАЛОГ СТРАН

(описание, города, карты, фото, погода, климат)

АВИАБИЛЕТЫ

(поиск,бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы)

ПОИСК ТУРОВ

(каталог туров, описание, заказ, цены)

БРОНИРОВАНИЕ ОТЕЛЕЙ

(бронирование, описание, фото, туры, справочник категорий и сокращений)

КАТАЛОГ ГОРОДОВ

      ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Эквадор

Анды, Эквадор.

Анды, Эквадор.

Остров Флореана (Floreana), Галапагосские острова (Galapagos islands), Эквадор.

Остров Флореана (Floreana), Галапагосские острова (Galapagos islands), Эквадор.

все фото (46) 


Каталог стран Эквадор


  Эквадор : фото фото    Эквадор : карты карты    Эквадор : прогноз погоды погода    Эквадор : рассказы туристов рассказы    Эквадор : трудности, опасности и обман обманы

Информация по ценам
Эквадор
Отели
100+

систем
бронирования

Забронировать
  кухня

  КУХНЯ    [Каталог стран Эквадор]

Кухня Эквадора не похожа на испанскую, наибольшее влияние на нее оказали индейские племена, жившие здесь с древних времен. Очень популярны всемозможные супы. На первое обычно подают суп "локро" с сыром, авокадо и картофелем, куриный суп "кальдо-де-гальина", "чупе-де-пескадо" из рыбы и овощей, специфический картофельный суп "ягуарлокро" с кровью или бульон "кальдо-де-пата" с жареными телячьими копытами.

Из мясных блюд наиболее популярны "куй" (жареное мясо морской свинки, жаркое из молочного поросенка "лечон", жареная в сале свинина "фритада", запеченная свинина "хорнадо", бифштекс "ломо" и говяжий бифштекс с луком и томатами "ломо-сальтадо", тушеный с рисом и авокадо цыпленок "секо-де-польо" и зажаренная или тушеная туша козла "секо-де-чиво". Гарниром к ним служат маисовые лепёшки "де-маис", жареная кукуруза "кангиль", обжаренные в масле зеленые бананы сорта "патаконес" с солью или ломтики бананов ""чифлес"", рис, картофель, ямс и маниок.

Очень разнообразны блюда из даров моря. Это "севиче" (маринованные сырые дары моря в лаймовом соке и жгучем перце, рыба "энкосадос" с соусом из кокосового молока, томатов и чеснока, суп из морепродуктов "леванта-муэрто", острый суп с морепродуктами "супе-де-марискос" и морской окунь "сорвина". Как и в любой южной стране на десерт подают фрукты, а также сладкую кукурузу "хумитас", сладкие печенья и блинчики.

Из напитков чаще всего пьют свежевыжатые фруктовые соки и травяные чаи. Кофе здесь не очень хорошего качества. Местные алкогольные напитки - пиво "Пилснер", "Клаб" и "Бьела", "писко" или "канелазо" из сахарного тростника, лимона, сахара и корицы и настой юкки "чича".


  ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ   [показать всю]

география

климат

виды туризма

что посмотреть

история

транспорт

посольство

религия

визы, правила въезда, таможенные правила

растительный и животный мир

полезные ископаемые

банки, деньги

население, политическое состояние

кухня

связь

чаевые, магазины, особенности, праздники

обновлено 06.04.2007
 НОВОСТИ : Эквадор
 
21 СЕНТЯБРЯ
 18:45 Назван самый безопасный город в мире 
АРХИВ НОВОСТЕЙ  Эквадор
 19/07/18 В Эквадоре построили пирамиду из полумиллиона роз 
 19/02/18 Ростуризм предупредил о новых вспышках желтой лихорадки в Южной Америке 
 26/01/18 Роспотребнадзор предупреждает туристов о распространении желтой лихорадки в Южной Америке 
 03/07/17 Российские туроператоры приветствуют ограничения на посещение Мачу-Пикчу 
все новости   
 РАССКАЗЫ : Эквадор
 
рассказ с фотографиямиГрустная история про Одинокого Джорджа 
рассказ без фотографийНе покупайте круиз, это очень дорого 
рассказ без фотографийВтроем по Эквадору 
рассказ с фотографиямиЭкстремальный медовый месяц - Часть I 
рассказ без фотографийЭквадор. Восхождение на Котопакси. 
все рассказы   



SVALI.RU
©Данио-Пресс 2005. Все права защищены.
Использование материалов сайта возможно только с согласия администрации сервера.
По вопросам рекламы и размещения информации обращаться сюда.
Рекламно-информационное агентство 'Данио-Пресс'
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100