Турпортал Svali.ru   |   Поиск туров, описание туров, заказ, цена Туры   |   Бронирование отелей по всему миру, описание отелей, фото отелей Отели   |   Бронирование авиабилетов Авиабилеты   |    Метеоновости   |    Информеры   |    RuMeteo.ru

   сделать стартовой     добавить в избранное
Туристический портал Svali.ruТуристический портал Svali.ru Svali.ru
  
  

ГЛАВНАЯ

КУДА ПОЕХАТЬ?

КАТАЛОГ СТРАН

(описание, города, карты, фото, погода, климат)

АВИАБИЛЕТЫ

(поиск,бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы)

ПОИСК ТУРОВ

(каталог туров, описание, заказ, цены)

БРОНИРОВАНИЕ ОТЕЛЕЙ

(бронирование, описание, фото, туры, справочник категорий и сокращений)

КАТАЛОГ ГОРОДОВ

      ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Индонезия

Орангутан с детёнышем, национальный парк Лёсер (Leuser National Park), Букитлаван (Bukitlawang), Медан (Medan), остров Суматра (Sumatra), Индонезия.

Орангутан с детёнышем, национальный парк Лёсер (Leuser National Park), Букитлаван (Bukitlawang), Медан (Medan), остров Суматра (Sumatra), Индонезия.

Большая Мечеть (Masjid Raya), Медан (Medan), остров Суматра, Индонезия.

Большая Мечеть (Masjid Raya), Медан (Medan), остров Суматра, Индонезия.

все фото (109) 


Каталог стран Индонезия


  Индонезия : фото фото    Индонезия : карты карты    Индонезия : прогноз погоды погода    Индонезия : рассказы туристов рассказы    Индонезия : трудности, опасности и обман обманы

  география
  климат
  виды туризма
  визы, правила въезда, таможенные правила
  население, политическое состояние
  что посмотреть
  история
  посольство
  чаевые,магазины,национальные особенности...
  кухня
  связь
  растительный и животный мир
  религия
  банки, деньги
  транспорт
  полезные ископаемые

  ГЕОГРАФИЯ    [Каталог стран Индонезия]

Индонезия находится в юго-восточной Азии. Архипелаг состоит из 5 основных островов (Суматра, Калимантан, Сулавеси, часть острова Новая Гвинея и Ява) и множества небольших островов, разбросанных между Азией и Австралией. Всего их более 18 000 и только 6 000 из них обитаемы. Общая площадь архипелага 1904,5 тыс. кв. км., это самое большое островное государство. Регион относится к Тихоокеанскому огненному кольцу - из 500 расположенных здесь вулканов около 200 действующие. Самые известные вулканы - Кракатау в Зондском проливе и Тамбора на острове Сумбава. В 1883 году, в результате извержения вулкана Кракатау, был разрушен целый остров и погибли десятки тысяч человек. Сейчас на его месте расположен остров Анак Кракатау (сын Кракатау). Извержение вулкана Тамбор в 1815 году считается самым сильным на Земле за последние 500 лет.

С севера Индонезия омывается Южно-Китайским морем, на юге и западе - Индийским океаном, с востока - Тихим океаном. Рельеф основных островов в основном гористый, а прибрежные участки занимают равнины. На западе острова Суматра расположились горы Барисан, самая высокая точка которых - вулкан Керинчи (3800 м), восточная же часть - заболоченная равнина, где находится самое обширное тропическое болото мира. Вдоль всего острова Ява находятся многочисленные вулканы, самый высокий - Семеру (3676 м). Остров Калимантан по окраинам равнинный, а в центре расположились древние горы, с отметками до 4000 м, на юге находится заболоченная низменность. На острове Сулавеси преобладают молодые горы с обрывистыми склонами. На острове Новая Гвинея находится самая высокая точка страны - гора Джая (5040 м). На малых островах из крупных вулканов выделяются Ринджани (3726 м) на севере острова Ломбок и Агун (3148 м) - на острове Бали.

В Индонезии много рек, которые в течение всего года полноводны. На острове Суматра протекают реки Хари (800 км), Муси, Кампар, Рокан и Сиак, на острове Калимантан - Капуас (1040 км), Махакам, Мартапура и Барито. Из-за достаточного увлажнения в стране большое количество озер и болот. Самое большое озеро расположилось на севере острова Суматра - озеро Тоба, площадью 1775 кв. км.


  КЛИМАТ    [Каталог стран Индонезия]

В Индонезии различают экваториальный и субэкваториальный морской климаты. На южных и восточных отровах в году, в условиях субэкваториального климата, выделяются два сезона: дождливый (с ноября по февраль) и сухой (с марта по октябрь). Дождливый сезон характеризуется непродолжительными утренними или ночными грозовыми ливнями. В этой части архипелага наиболее жарко: на острове Бали дневная температура в марте может достигать +34 градусов, в июле она держится на уровне +30 градусов, в ночные часы в течение всего года - не ниже +23 градусов.

Стоит отметить, что в Индонезии достаточно влажно: в дождливый сезон относительная влажность достигает 90%, а в остальное время года - 80%. В целом за год здесь выпадает около 3000 мм осадков и больше всего - в предгорьях. На юге острова Сулавеси в январе отмечается более 700 мм осадков, в августе же - всего 15 мм. На более северных островах осадки равномерно распределены в течение года, ежемесячно их выпадает около 200-300 мм. На равнинных областях этих островов круглый год в дневные часы воздух прогревается до +28..+30 градусов, в горах чуть прохладнее - около +20 градусов, а в ночные часы здесь иногда бывают заморозки. Прибрежные воды во всех областях имеют температуру не ниже +26 градусов.

Лучшее время для посещения:
На архипелаге благоприятные условия для отдыха отмечаются в течение всего года, однако, основные сезоны приходятся на декабрь-январь и июль-сентябрь. Лучшее время для серфинга - с сентября по март.


  ВИДЫ ТУРИЗМА    [Каталог стран Индонезия]

ПЛЯЖНЫЙ ОТДЫХ

Самым популярным местом отдыха на архипелаге является остров Бали. Многие туристы, при заказе тура, даже думают, что Бали это островная страна, но никак не Индонезия. Здесь находятся шикарные курорты, а каждую лагуну окружают влажные тропические леса, поднимающиеся по склонам вулканов. Практически все пляжи острова муниципальные, но лежаки и зонтики выдаются бесплатно, так как, в основном, их прокат уже включен в стоимость проживания. Пляжи песчаные, на юго-востоке Бали песок вулканический, черный.

Курорт Нуса-Дуа находится в 10 км к югу от аэропорта. Это элитный курорт с фешенебельными отелях, где практически нет местных жителей.

Проблемой индонезийской прибрежной зоны являются довольно сильные приливы и отливы, которые отмечаются два раза в сутки, в отелях предоставляется информация о времени начала и окончания данного явления. Курорт Кута - относительно дешевый, он подходит для молодежного отдыха, здесь расположено множество баров и дискотек.

Если вы собрались отдыхать всей семьей, то стоит отправиться на курорт Санур, который находится на восточном побережье Бали. Здесь достаточно спокойное море, а центр развлечений Taman Festival Park обязательно понравится детям.

Для спокойного отдыха также подойдут остров Суматра, где все пляжи из темного вулканического песка, острове Ломбок, очень популярны небольшие острова Джили и острова Малуку.

ДАЙВИНГ

Лучшие места для дайвинга расположены к северу от Джакарты (Палау Дамар, Палау Тикус, Палау Пари, Палау Путри, Палау Пеланги, Палау Перак, Палау Папа Тео), около пляжей острова Ломбок (Maвaн, Тампа и Maви), а также в прибрежных районах острова Бали. На Бали главный дайв-центр расположен в районе курорта Санур, на южном побережье. Здесь же находится и подводный парк Бунакен, занимающий площадь 900 кв. км. На его территории можно увидеть около 50 видов кораллов, три вида морских черепах, необыкновенных морских звезд, морских коньков, разнообразных рыб. Видимость под водой превышает 10 м. Среди дайверов всего мира также широко известны коралловые рифы в районе Манадо на острове Сулавеси.

СЕРФИНГ

Прекрасным местом для серфинга является южное побережье острова Бали, а в особенности Кута-Бич, где волна не слишком высока. Известные места для серфинга - Граджаган на Яве и Ниас около Суматры.

РАФТИНГ

Очень популярен рафтинг по горным рекам острова Бали и острова Калимантан, где, помимо сплава, вы насладитесь прекрасной природой джунглей.

ВУЛКАНЫ

На территории Индонезии расположено более 500 вулканов и 200 из них действующие. Самым известным вулканом считается Кракатау, который расположен в Зондском проливе между островами Суматра и Ява. В 1883 году, в результате его извержения, погибли десятки тысяч человек и был разрушен целый остров. Сейчас на его месте растет новый вулкан Анак Кракатау (дитя Кракатау), однако, к нему приближаться нельзя из-за постоянных извержений. Индонезийские вулканы - прекрасное место для треккинга (пеший поход). В районе горного курорта Бандунг на острове Ява находится живописный вулкан Тангкубан Прая, недалеко от Сурабая интересен вулкан Бромо. На острове Бали расположены действующий вулкан Агунг (3142 м), Кинтамини и Гунунг Батур (1717 м), в кратере которого находится озеро. Лучшие треккинговые районы острова Суматра - окрестности вулканов Гунунг Синабунг и Гунунг Сибаяк. Также на этом острове можно увидеть самый большой кратер юго-восточной Азии - Тоба площадью 1775 кв. км.

ЭКОТУРИЗМ

Природа Индонезии необыкновенно красива и загадочна. Непроходимые джунгли, покрывающие склоны гор, стали местом обитания огромного числа животных, птиц и насекомых. В стране более 35 Национальных парков. В Список Всемирного наследия ЮНЕСКО включены парки: Уджунг-Кулон (Западная Ява), Koмодо (Комодо), Лоренц (Ириан Джая, остров Новая Гвинея), а также парки проекта "Наследие тропических лесов Суматры" - Национальный парк Керинчи-Себлат (Центральная Суматра), Национальный парк Гунунг-Лёсер (Северо-Западная Суматра) и Национальный парк Букит Барисан Селатан (Южная Суматра). Другие природные парки - Сиберут (Западная Суматра), Танджунг-Путинг (Центральный Калимантан), Кутаи (Восточный Калимантан), Меру Бетири (Восточная Ява), Алас Пурво (Юго-Восточная Ява).

Единственный национальный парк на острове Бали - Барат - известен своим многообразием растений и животных. В целом, Бали - рай для изучения лесных экосистем : в Таман-Бурунг расположен Парк птиц, в Деса-Таро - Парк слонов, а в Таман Купу-Купу - Парк бабочек.

На острове Суматра около 10 чистейших озер, в том числе и самое большое вулканическое озеро юго-восточной Азии - Тоба площадью 1775 кв. км. В северной части Суматры находится крупнейший заповедник страны - Гунунг-Лёсер, охраняющий места обитания редчайшего суматранского носорога, тигров, диких быков и орангутана, а также реликтовые горные ландшафты и уникальные обнажения горных пород. Весь заповедник представляет собой прекраснейшие джунгли, в самом сердце которых расположился Реабилитационный центр для орангутанов Бохорок. Здесь селится более 5000 орангутангов.

В заповеднике Бербак живет одна из самых больших популяций тигра. На остров Калимантан стоит посетить Национальный парк Танджунг Путинг, который является местом обитания разнообразной фауны и флоры: крокодилов, орангутанов и обезьян. На острове Комодо (между островами  Флорес и Сумбава) находится известный заповедник, место обитания "комодорского дракона" (варана) - самый крупной рептилии планеты, взрослые особи которой могут иметь вес 130 кг.

ЭКСКУРСИИ (подробно)

Экскурсионная программа в Индонезии очень экзотична. Здесь множество храмов и исторических памятников.


  ВИЗЫ, ПРАВИЛА ВЪЕЗДА, ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА    [Каталог стран Индонезия]

Российские граждане получают визу по прибытии в страну. Ее можно проставить на следующих пропускных пунктах:

- в аэропортах Soekarno Hatta (Джакарта), Ngurah Rai (Денпасар), Juanda (Сурабая), Polonia (Медан), Sultan Syarif Kaim II (Пеканбару), Tabing (Паданг) и Sam Ratulangi (Манадо);

- в морских портах Sekupang , Bantu Ampar, Nongsa, Marina Teluk Senimba (Батам), Bandar Bintan Telani Lagoi, Bandar Sri Udara Lobam (Танджунг-Убан), Belawan (Медан), Sibolga (Сиболга), Yos Sudarso (Думай), Teluk Bayur (Паданг), Tanjung Priok (Джакарта), Padang Bai (Бали), Jayapura (Джаяпура).

При себе необходимо иметь :

- загранпаспорт со сроком действия не менее 6 месяцев со дня окончания поездки;

- миграционную карту;

- квитанцию об уплате сбора (туристам старше 9 лет).

Срок действия минимальной визы - 6 дней. Эти визы однократные.

Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, национальную валюту можно вывозить в количестве, не превышающем 50 000 рупий. Запрещен ввоз оружия, наркотиков (их употребление и распространение в пределах страны наказывается смертной казнью), взрывчатых веществ и порнографии, электроники в крупных масштабах, печатных изданий на китайском языке и китайских лекарств. Разрешен беспошлинный ввоз до 200 шт. сигарет, до 2 л спиртных напитков, парфюмерии - в пределах личных потребностей, а также сувениров на сумму не более 100 долларов США. Запрещен вывоз редких животных и птиц, вещей, представляющих историческую и художественную ценность, без специального разрешения.


  ЧТО ПОСМОТРЕТЬ    [Каталог стран Индонезия]

Остров Ява.

В первую очередь на острове стоит посетить столицу страны - Джакарту. Здесь интересны площадь Таман Фатахила, вымощенная камнем, на площади Свободы (Медан Мердека) возвышается 132-метровый мраморный монумент "Монас", на вершине которого сооружена эмитация пламени, покрытая золотом, недалеко расположен Национальный музей Индонезии. В Центральном музее, который был основан в 1778 году, собрана обширная коллекция находок, которые относятся к каменному веку, здесь представлены изделия древних мастеров из бронзы и керамики. Музей расскажет о быте и традициях народов, населяющих архипелаг. Интересны также храм Цзинэ-Юань, который стоит в китайском квартале Глодак, и считается самым старым храмом города (17 век), старинный порт Сунда Келапа, здание городской ратуши, церковь Виллельме (1835 год), президентский дворец, Пенангские ворота (1671 год), мечеть Истикляль (одна из крупнейших в Юго-Восточной Азии ) и Дворец искусств (1820 год).

На местном базаре и в торговом центре "Мангадау" можно приобрести сувениры, на юге города вместе с детьми посетите зоопарк "Рагунан" или парк "Мини Индонезия" с оранжереей, где растут красочные орхидеии. Помимо столичных достопримечательностей на острове есть много интересных мест. В горах расположен курорт Бандунг, в его окрестностях можно увидеть живописный водопад Даго и горячие источники Марибайя.

Рядом с городом Богор расположился ботанический сад Кебун Рая (80 гектар). В деревне Прамбанан находится храмовый комплекс Лара Джонгранг, возведенный в 10 веке. Его название переводится, как "стройная дева", здесь очень часто проходят выступления известного балета "Рамаян".

В центре острова, недалеко от города Джокьякарта, наиболее популярен среди туристов памятник Ступа Боробудур, который был построен с 778 по 856 года. В переводе его название звучит, как "храм тысячи Будд". Это сооружение представляет собой каменную ступенчатую пирамиду высотой 34 метра, которая окружена по спирали пятикилометровой "Дорогой процессий". Всего здесь насчитывается около 500 статуй Будды, а на вершине стоит святилище. Это крупнейший памятник буддизма во всем Южном полушарии.

Остров Бали - самый популярный курорт Индонезии. Расположен он между островами Ява и Ломбок. Главный город острова - Денпасар, где для туристов будут интересны Этнографический музей, Центр искусств и, расположенный на склоне вулкана Агунг, храмовый комплекс Пура Бесаких (Храм Матери) - На Бали очень много храмов, самые известные из них - окруженный водой "Королевский храм" Taман Аюн в Meнгви и "храм посреди озера" Уюн Дану. В старинном центре ремесленников, городе мастеров и столице искусства Бали - Убуд, можно приобрести сувениры, пройтись по ювелирной галерее, галерее батика, посетить центр резьбы по дереву. Обязательно отправляйтесь в "Пещеру летучих мышей", "Слоновую пещеру" и на расположенное в кратере потухшего вулкана озеро Батур с шикарным ботаническим садом вокруг.

Остров Сулавеси известен своими племенами Торайа, которое устраивает сложные и очень интересные церемонии. В городе Уджунгпанданг стоит посмотреть форт Вреденбурн и Музей народного искусства, а из города Манадо на севере острова ежедневно туристы отправляются в путешествие на потрясающие коралловые рифы возле Пулау Бунакен.

На острове Суматра находится самое большое озеро архипелага - Тоба (1707 кв. км.). Оно настолько большое, что на острове, расположенном в центре озера, построили несколько деревень. Среди природных достопримечательностей стоит выделить Национальные парки Гунунг-Лёсер и Бербак. В городе Медан интересны дворец Истана Маймун, мечеть Месджид Райя и Военный музей "Букит Барисан" , в окрестностях - крокодиловая ферма.

Остров Калимантан практически весь покрыт непроходимыми лесами, где до сих пор живут племена даяков. Города Самаринда и Баликпапан - лучшее место для начала увлекательного путешествия по реке Махакам. Во время путешествия вы можете полюбоваться орхидеями и увидеть таких животных, как орангутан, крокодил, дымчатый леопард, макака и легендарную птицу-носорога и посетить одно из племен даяков. В водах реки Махакам водится единственный в мире пресноводный дельфин.

Остров  Флорес известен своими уникальными разноцветными озерами в кратере вулкана Келимуту. Различные минеральные соли, поступающие из кратеров в озера, меняют окраску воды.


  ИСТОРИЯ    [Каталог стран Индонезия]

История Индонезии начинается с самых древних времен. На территории архипелага были обнаружены останки пятикантропа, возраст которых превышает 1,8 млн. лет. Современные люди появились здесь в 40 тысячелетии до н. э. С 1 века н.э. на острова стали проникать индуизм и буддизм. В 13 веке сюда пришел ислам и вытеснил индуизм в окраинные области. Первым европейцем, ступившим на эту землю, стал мореплаватель Марко Поло (1292 год). Португальцев сразу привлекло размещение региона на пересечении важнейших торговых путей и пряные специи, которые производил местный народ. Несмотря на это только в 1511 году португальцы стали осваивать эти территории. Позже, в течение нескольких веков, происходили споры между Великобританией, Францией, Португалией и Голландией о праве владения архипелагом. К началу 20 века он полностью был под контролем Голландии, но, после Второй Мировой войны, в 1948 году Индонезия добилась независимости, став республикой.

  ПОСОЛЬСТВО    [Каталог стран Индонезия]

Индонезия, посольство в Москве
Новокузнецкая ул., д. 12.

Тел.: 951-95-49, 951-95-50, 951-95-51, 951-54-40, 953-87-76.

Факс: 230-64-31.


Индонезия, посольство России в стране:
Джакарта, J1. H.R. Rasuna Said Kav. X-7, 1-2, Kuningan.

Тел.: 8-10-62-21-522-2912, 522-2914, 720-2722.

Факс: 8-10-62-21-522-2916.


  РЕЛИГИЯ    [Каталог стран Индонезия]

Среди верующего населения архипелага преобладающее число - мусульмане, ислам исповедует около 88% населения. Есть христиане (9%), в основном католики и протестанты, на острове Бали распространен индуизм.

  ТРАНСПОРТ    [Каталог стран Индонезия]

Добраться до Индонезии можно чартерными рейсами до острова Бали, где в Денпасаре расположен международный аэропорт Ngurah Rai. Прямых регулярных рейсов из России на архипелаг нет, поэтому, в основном, летят с пересадками в некоторых европейских и азиатских городах. На острове Ява, в 21 км от Джакарты, находится международный аэропорт Soekarno Hatta.

В самой стране развито морское и речное судоходство, между островами курсируют паромы, но легче всего передвигаться между островами на самолете. Железнодорожный транспорт развит слабо, основные пути находятся на острове Ява. Внутри городов лучше воспользоваться услугами такси, либо микроавтобусов "бемо", однако, во внутренних районах Калимантана, Суматры и Западного Папуа автомобильных дорог практически нет.

Для аренды автомобиля необходимо иметь международные водительские права, стаж вождения не менее 1 года и быть не моложе 21 года. Цена аренда автомобиля с водителем и без водителя примерно одинакова.

Для проката мотоцикла также требуются международные водительские права (которые у Вас спросят, только если Вы что-либо нарушите) и необходимо ездить в шлеме.


  РАСТИТЕЛЬНЫЙ И ЖИВОТНЫЙ МИР    [Каталог стран Индонезия]

В Индонезии склоны гор в верхнем ярусе покрыты смешанными и хвойными лесами, чуть ниже -влажными тропическими лесами, в которых встречаются деревья высотой до 50 м. На равнинах преобладают леса из пальм, фикусов, а в подлеске растет папоротник. На территориях, где выпадает не так много осадков, встречаются казуариновое ("красное") дерево и бамбук. На южных островах можно увидеть австралийскую растительность, например, здесь распространен эвкалипт. На побережьях в заболоченных областях преобладают мангровые заросли, на песчаных побережьях растут казуарины и кокосовые пальмы. На территории архипелага также встречается раффлезия - самый большой цветок в мире (диаметром до 1 метра) ярко оранжевого цвета.

На западных островах обитают азиатские животные - слон, носорог, тигр, орангутан, а на восточном острове Новая Гвинея - сумчатые животные (ехидны, кускусы, древесное кенгуру). В Индонезии множество эндемичных животных: на островах Суматра и Калимантан - малайский медведь, на Яве и Калимантане - дикий бык, на Сулавеси - бабируса (дикая свинья). В тропических лесах водятся змеи, крокодилы и ящерицы, на острове Комодо можно встретить гигантскую ящерицу - варана комодо. Из птиц здесь обитают райская птица, птица-носорог, казуара, разнообразные попугаи. В омывающих архипелаг водах водятся анчоусы, бычки, летучие рыбы, сардины, скумбрия, тунец, акулы, скаты и дельфины, иногда заплывают рыба-пила, рыба-меч и барракуда, а в водах близ острова Бали - морские черепахи.


  ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ    [Каталог стран Индонезия]

На территории Индонезии разрабатываются нефтегазовые месторождения, в основном, на островах Суматра и Калимантан. По экспорту природного газа страна занимает первое место в мире. Также имеются крупные запасы олова, никеля, угля, меди, урановой и железной руды, месторождения марганца, свинца, кобальта и фосфоритов, кроме этого добывают бокситы, золото, серебро, алмазы и рубины.


  БАНКИ    [Каталог стран Индонезия]

Банки открыты с 8:00 до 15:00 ежедневно, а в пятницу - с 8:00 до 11:30. Выходной - суббота и воскресенье.

  ДЕНЬГИ    [Каталог стран Индонезия]

Официальной денежной единицей Индонезии является рупия, она равна 100 сенам. В обращении находятся банкноты номиналом 100, 500, 1 000, 5 000 и 10 000 рупий.

Валюту можно обменять в банках, отелях, аэропортах и крупных торговых центрах. При обмене долларов США могут возникнуть проблемы с купюрами, выпущенными до 2000 года. При обмене банкнот достоинством 50 и 100 долларов США курс выше, чем на более мелкие купюры. К оплате в крупных магазинах принимаются кредитные карты, а на Бали они принимаются повсеместно, даже в мелких лавках


Курс: 10000 Индонезийская Рупия (IDR) = 0.64 USD (19.03.2024)

  ПОЛИТИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ    [Каталог стран Индонезия]

Индонезия - республика. Глава правительства - президент, который избирается путем прямого и тайного голосования сроком на 5 лет.

  НАСЕЛЕНИЕ    [Каталог стран Индонезия]

В составе коренного населения выделяется большое число народностей - 45% яванцы, 14% сунды, 8% мадуры, также есть минангкабау, батаки, ачехцы, малайцы, даяки, буги, балийцы и папуасские народы, в горных областях живут гайо и аласы. Кроме этого в Индонезии проживают китайцы, арабы и индийцы.

Язык:
Официальным языком Индонезии является "бахаса индонесиа" или просто индонезийский, сформировавшийся на основе малайского языка. В разных уголках архипелага используется более 700 диалектов. На курортах широко распространен английский.


  КУХНЯ    [Каталог стран Индонезия]

Большое влияние на индонезийскую кухню оказали китайская и индийская кухни. Каждая область имеет свои особенности в методах приготовления пищи и ее ингридиентах. Кухня острова Ява более привычна для европейцев, основными составляющими блюд являются овощи, соя, говядина, цыпленок, на Суматре потребляют много говядины, на Бали, на Новой Гвинее и в горных районах северного Сулавеси в основном употребляют свинину.

В целом, основу всех блюд составляет рис. Из рисовой муки готовят разнообразную выпечку, подают рис в качестве гарнира, либо с овощами. Кроме него широко используют бобовые, сладкий картофель, зерновые, сорго. Национальными блюдами считаются ароматный суп "сото" с мясом, приправленный травами, кокосовым молоком, жареный рис с овощами и мясом "наси горен", лапша (вареная ли жареная) "мие горен", шашлык "сатэ", жареный цыпленок по-явански "аям горен", омлет с орехами и зеленью "ваби", запеченая в банановом листе рыба, пюре из тунца "президент", запеченые крабы. Все это обильно приправляется, пища довольно острая и пряная. В огромных количествах на островах употребляются свежие фрукты. Из напитков популярен сок сахарного тростника "аир тебу", имбирный чай, местная пальмовая водка "арак" и пиво "туак" из сока пальмовых цветов.

Недорогие, но настоящие индонезийские блюда можно отведать в традиционных кафе, которые называются "варунг".


  СВЯЗЬ    [Каталог стран Индонезия]

По стране можно позвонить по любому телефону-автомату. Они работают по карточкам, которые продаются в супермаркетах, почтовых отделениях и в газетных киосках. Международные звонки осушествляются из номера в отеле или с переговорных пунктов.

Для того, чтобы позвонить в Индонезию, необходимо набрать 8 - 10 - 62 - код города - номер абонента. Код Джакарты - 21, острова Бали- 361.


  ЭКСТРЕННЫЕ ТЕЛЕФОНЫ    [Каталог стран Индонезия]

Скорая помощь - 118;

Полиция - 110;

Пожарная служба - 113;

Справочное бюро - 108.



  праздники и выходные
  полезные мелочи
  магазины
  чаевые
  национальные особенности
  электричество
  здравоохранение

  ПРАЗДНИКИ И ВЫХОДНЫЕ
Официальные праздники :

1 января - Новый год

21 апреля - День Картини

17 августа - День Независимости

1 октября - День Защиты

5 октября - День Вооруженных сил

10 ноября - День Героев

25 декабря - Рождество

В День Независимости устраиваются культурные мероприятия и красочный карнавал. В январе-феврале проходит Рамадан, а в апреле-мае отмечается мусульманский Новый год - Мухаррам. Очень интересен Фестиваль Галунган, который проходит ежегодно на острове Бали и продолжается в течение 10 дней.


  ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ
Большая часть местных жителей - мусульмане, которые почитают свои традиции, поэтому не стоит себя вести слишком вызывающе, а также загорать на пляжах топ-лесс. Также не рекомендуется в одиночку ездить в отдаленные от туристических центров районы.

  МАГАЗИНЫ
Магазины открыты с 10:00 до 18:00, крупные торговые центры могут работать до 21:00, а в воскресенье до 14:00.

  ЧАЕВЫЕ
В ресторанах и отелях чаевые обычно включены в счет. В аэропорту носильщику дают от 2 000 до 5 000 рупий.

  НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Индонезийцы очень добродушны к туристам, но, в то же время, они чтят свои традиции и не прощают вольностей.

  ЭЛЕКТРИЧЕСТВО
220В, 50Гц;

  ЗДРАВООХРАНЕНИЕ
Перед поездкой на небольшие индонезийские острова рекомендуется сделать вакцинацию против гепатита А и Б, желтой лихорадки, помнить о малярии (вакцины от которой не существует, но эффективна профилактика специальными лекарствами), на островах Ява и Бали такие болезни - редкость, а медицинское обслуживание на довольно высоком уровне. В любом случае, стоит оформить медицинску страховку. Также рекомендуется употреблять воду из бутылок.

  ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ   [показать всю]

география

климат

виды туризма

что посмотреть

история

транспорт

посольство

религия

визы, правила въезда, таможенные правила

растительный и животный мир

полезные ископаемые

банки, деньги

население, политическое состояние

кухня

связь

чаевые, магазины, особенности, праздники

обновлено 28.03.2007
 НОВОСТИ : Индонезия
 
06 МАРТА
 09:05  На Бали гору Агунг закроют для туристов 
16 ДЕКАБРЯ
 06:36 Власти Бали рассказали, когда остров откроется для туристов 
11 ДЕКАБРЯ
 12:08 Стало известно о возможном открытии Бали для туристов в ближайшее время 
АРХИВ НОВОСТЕЙ  Индонезия
 19/02/24  В России назвали условие запуска прямых рейсов на Бали 
 16/02/24  Консульство России откроется на острове Бали 
все новости   
 РАССКАЗЫ : Индонезия
 
рассказ с фотографиямиНаша свадьба на о.Бали 
рассказ без фотографийИндонезия, месяц на Бали 
рассказ с фотографиямиГраницы безграничны, ибо мечты должны быть исполнены! 
рассказ без фотографийДайвинг на Бали, июнь 2014 
рассказ без фотографийМое путешествие на Бали 
все рассказы   





SVALI.RU
©Данио-Пресс 2005. Все права защищены.
Использование материалов сайта возможно только с согласия администрации сервера.
По вопросам рекламы и размещения информации обращаться сюда.
Рекламно-информационное агентство 'Данио-Пресс'
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100